おはようございます☀M子です(*´ω`*)
早速ですがK様より釣果情報いただきましたので
UP致します~♪♪
いつもご覧いただきありがとうございます☆
もとやんです♪♪
先日、室蘭で釣ってきたクロガレイ(^▽^)/
何年も前から釣った魚を燻製にしてみたいなと思いながらも、難しそうだなと挑戦してこなかったのですが、今回クロガレイを使い、燻製に初挑戦してみました!!☆
燻製の知識があまりなく、まずはお勉強から♪♪
試行錯誤でやってみましたよ(^▽^)/
まずはクロガレイを五枚に捌き、塩水を作りその中で一晩寝かせます☆
ハーブや香味野菜を入れると美味しくなるらしいとの事で、玉ねぎ、にんじん、バジル、黒コショウを入れてみました(^▽^)/
これでいいのかなぁ?とドキドキです♪
一晩寝かせた後は、塩水から取り出して塩抜きし、乾燥作業☆
今回はピチットシートを使ってみましたよ(^▽^)/
ピチットシートに包んで冷蔵庫へ。
凄いです!ピチットシート!!
みるみる水分を吸収し、一晩おいた頃にはしっかりと一夜干しが完成しております(^▽^)/
ピチットシートから取り出し、いよいよ燻製にします☆
燻製器にカレイを並べ、いざ!!
今回はリンゴのチップを使用してみました(^▽^)/
燻す事約10分。
出来上がったカレイはしっかりと燻製カレイになっていました
実食!!!!!
お~い~し~い~(⋈◍>◡<◍)。
これはハマってしまいます!!燻製!!
せっかく釣ったお魚は色々な方法で美味しく食べたいですよね(^▽^)/
燻製、お刺身、煮物、塩焼き・・・etc
燻製の事を考えると、これからより一層釣りが楽しくなりそうです☆
今回使用したピチットシートもスモークチップも当店で扱っている商品です(^▽^)/
是非皆さんも燻製にチャレンジしてみてはいかがですか??
皆様のご来店を心よりお待ちしております☆
3/3(火)当店定休日を利用して、常連のお客様、名人M様と当店店長、当店スタッフKで函館山沖にサクラマスを狙いに行ってきました🚢
先週は山沖にてサクラマスボーズと、悔しい思いをした当店店長とスタッフK😢
今回はリベンジで、気合十分です💪
朝一の天候が思わしくなく、遅めの7時出港☁
今回もお世話になったのは、函館港内 船溜まりより弥生丸 福井船長です(^^)/
出港時は雪も降り、視界も悪かったですが、すぐに天候は回復☀
数日前に、常連のお客様、内P様より教えて頂いた杉林沖40M~50Mラインに到着⛵
さっそくバケを落してみます💣
↑今回も電動シャクリ機に、全てをお任せした当店店長。じっと見守ります👀
↑福井船長はジギングでサクラマスを狙います🎣
↑スタッフKの心強い味方、第一精工シャクリラークの手助けで、重たいバケも片手で勢いよく走らせることが出来ます(*´▽`*)
底からゆっくり探っていくのですが、すぐにホッケの猛攻に襲われ、なかなかサクラマスの棚を見つける事が出来ません😿
↑こんなベイビーホッケが針数掛かって来ます👶
※前回に比べ、フグの猛攻は少なかったです。
そんな中、船頭さんが潮目を見つけ、魚探を見て『15M~25Mの所に反応あります!』と、おっしゃって下さったので、スタッフKは、すぐにバケを投入💣18Mまで落とした時、フォール中にアタリがありました(*‘∀‘)
けっこうな引きにワクワクしていたら、なんとダブルでサクラマスGET🌸
また、すぐに仕掛けを投入。バケから順番に針を落としていると、落としている最中のバケ尻にまたまたHIT!!
表層近くに濃い群れがいたようです🐟
今回スタッフKが使用したのは、緑毛17号をメインに自分で作ったマス仕掛け。ハリスは太めのフロロの12号です。バケは600gを使用。
目玉付きの毛鉤にサクラマスがHITしておりました。
今回はジギングにも挑戦(‘ω’)
ダイワ サムライジグ130gイワシにはホッケがダブルで掛かって来ます(^^♪
気が付けば、ホッケの山🏔
前半は山裏の杉林~尾鼻にかけて、後半からは当別の丸山沖まで走りました🚢
当別ではサクラマスは1本追加。50Mラインで棚は浅めの15Mでした。
この日のサクラマスは、船中5本でした。
小ぶりのサクラマスですが、なんとかリベンジ出来てほっとしました💦
今回お世話になったのは、函館港内 船溜まりより弥生丸 福井船長。
📱090-8270-2135
詳しくは当店スタッフまで♡
いつも環状通北郷店をご利用、ご来店いただきましてありがとうございます!!
弊社スタッフの谷本です(^▽^)/
当店常連S様より釣果レポートを頂きましたので
原文のまま掲載させていただきます!
いつもありがとうございます!!
今シーズン5回目のワカサギ釣り行ってきましたので報告します。
2月29日(土)
場所はかなやま湖
朝6:30実釣開始~12:00納竿
餌は赤虫、白サシ(L)
仕掛けは1号の7本針使用
魚影はベタ底で引きがありました
10時位までは、順調に釣果がありましたが、それ以降は激渋
結界は138匹ととりあえず3桁確保
10センチ台の型のいいワカサギも釣れたので、数の割にはボリュームがありました
この日のかなやま湖の明け方の気温は氷点下19℃と厳寒でしたので、十分な防寒でないと辛いかも・・・
ただ、まだしばらくワカサギ釣りが楽しめそうです
かなやま湖のワカサギは、水が綺麗な分だけとても美味しかったので、また来たいと思います
改めましてS様釣果情報ありがとうございました!!
環状通北郷店では、随時お客様からの釣果情報をお待ちしております!!
皆様のご来店、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
フイッシュランド環状通北郷店、Facebookページがあります☆こちらではリアルタイム釣果報告やFacebook限定のお得情報なども投稿しております♪♪下の写真リンクをクリックし、是非いいね♪よろしくお願いいたします!
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弊社スタッフの谷本です(^▽^)/
当店常連S様より釣果レポートを頂きましたので
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いつもありがとうございます!!
遅くなりましたが、今シーズン4回目のワカサギ釣り行ってきましたので報告します。
2月22日(土)
場所は北見市冨里湖
朝7:30実釣開始~12:00納竿
餌は赤虫、ラビット紅、寄せにブドウ虫
仕掛けは1号の7本針使用
魚影は底で引きがありました
なかなか渋くてボチボチ釣れていたのも10時迄で、それ以降はパッタリ
結局釣果は42匹と振るわず
ちょっと残念な結果でした
冨里湖は管理棟が9時から開館なので、HP上は9時からなのですが
自己責任でそれよりも早い時間から入れます
管理棟のトイレは使わせて貰えますが、道具の貸し出しはしてませんので
道具持ちの方向けの釣り場です
改めましてS様釣果情報ありがとうございました!!
環状通北郷店では、随時お客様からの釣果情報をお待ちしております!!
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当店常連のお客様、デコボココンビのK籐様、じゅんちゃんより情報頂ました(*‘∀‘)
3/3(火)お仕事が終わった20時🌉
風邪をひいてしまい、しばらく釣りに行けなかったK籐様も、ようやく回復🤧
函館港内にて仲良しコンビのお2人は、投げ竿やコンパクトロッドに投げ仕掛けを装着、エサはイカゲソを使用。
ちょい投げし、次の竿を用意している間に、もうカニが掛かってくる好調ぶり👏
型も毛ガニ位大きいサイズも釣れ、入れ食い状態で、次から次と忙しい( ゚Д゚)
20:00~21:30までの短時間で、K籐様とじゅんちゃんは55匹のクリガニGET!!
気が付けばこんなに沢山釣っちゃいました🦀
手軽に釣れる、函館港内のクリガニ🦀
サイズも大きく、茹でて食べたり、お汁にしたり、お鍋に入れたりと、とっても美味しいクリガニです!!
詳しくは当店スタッフまで♡
デコボココンビのお2人、この度も貴重な情報ありがとうございました(^^)/
おはようございます☀M子デス(*´ω`*)
春が近づいてきたかな♪と思ったら…
また天候が(*´Д`)
本日の夜よりまた雪予報⛄
春が待ち遠し~い🌸
早速ですが本題です!!
休日はまたまた今年2回目♪♪
恵庭にある《10pound》さんへ🎣
今回はテンパウンド初挑戦のお客様を誘って
遊びに行ってきました❤
前回は氷上釣りだったのですが、
時期的に解氷してきているので
今回は通常のキャスティングで楽しんできました!!
まだまだ寒いですがお魚さん達の活性は人間より良い!!(笑)
今回も銀サケ
オショロコマ
ニジマスと
遊んでもらえました(*^▽^*)
今回使用したルアーは
●ネオスタイル / NST
●ネオスタイル / クレイジーボム
●スミス / ウォブリンS
●マスデイ / ペレットペレット
使用ラインは
●サンライン / PE-EGI ULT4 0.3号
●サンライン / スモールゲームリーダーSV-1 1.5Ib・2Ib
自然に包まれた最高のロケーションで
ラフなスタイルで釣りを楽しむことが出来ます✨
まだネイティブ行くには増水やらなんやらで…と
ウズウズしている方は是非行ってみてね❤
素敵なロッジもあって雰囲気良いですよ~♪♪
オススメの管理釣り場です( `ー´)ノ
以上M子がさらっとお送りいたしました☆
いつもご覧いただきありがとうございます。江別店 酒井です。
3月2日にかなやま湖にワカサギに行かれた方から情報を頂きました。
水深4mラインで2人で350匹の釣果でなかなかの好釣果だったようです。
情報ありがとうございました。