燻製初挑戦!

いつもご覧いただきありがとうございます☆

もとやんです♪♪

先日、室蘭で釣ってきたクロガレイ(^▽^)/

何年も前から釣った魚を燻製にしてみたいなと思いながらも、難しそうだなと挑戦してこなかったのですが、今回クロガレイを使い、燻製に初挑戦してみました!!☆

 

燻製の知識があまりなく、まずはお勉強から♪♪

試行錯誤でやってみましたよ(^▽^)/

 

まずはクロガレイを五枚に捌き、塩水を作りその中で一晩寝かせます☆

ハーブや香味野菜を入れると美味しくなるらしいとの事で、玉ねぎ、にんじん、バジル、黒コショウを入れてみました(^▽^)/

これでいいのかなぁ?とドキドキです♪

 

一晩寝かせた後は、塩水から取り出して塩抜きし、乾燥作業☆

今回はピチットシートを使ってみましたよ(^▽^)/

ピチットシートに包んで冷蔵庫へ。

凄いです!ピチットシート!!

みるみる水分を吸収し、一晩おいた頃にはしっかりと一夜干しが完成しております(^▽^)/

 

ピチットシートから取り出し、いよいよ燻製にします☆

燻製器にカレイを並べ、いざ!!

今回はリンゴのチップを使用してみました(^▽^)/

燻す事約10分。

出来上がったカレイはしっかりと燻製カレイになっていました

実食!!!!!

お~い~し~い~(⋈◍>◡<◍)。

 

これはハマってしまいます!!燻製!!

せっかく釣ったお魚は色々な方法で美味しく食べたいですよね(^▽^)/

燻製、お刺身、煮物、塩焼き・・・etc

燻製の事を考えると、これからより一層釣りが楽しくなりそうです☆

 

今回使用したピチットシートもスモークチップも当店で扱っている商品です(^▽^)/

是非皆さんも燻製にチャレンジしてみてはいかがですか??

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております☆

 

 

 

🐟10pound🐟

おはようございますM子デス(*´ω`*)

春が近づいてきたかな♪と思ったら…
また天候が(*´Д`)
本日の夜よりまた雪予報

春が待ち遠し~い🌸

早速ですが本題です!!

休日はまたまた今年2回目♪♪
恵庭にある《10pound》さんへ🎣

今回はテンパウンド初挑戦のお客様を誘って
遊びに行ってきました

前回は氷上釣りだったのですが、
時期的に解氷してきているので
今回は通常のキャスティングで楽しんできました!!

まだまだ寒いですがお魚さん達の活性は人間より良い!!(笑)

今回も銀サケ

オショロコマ

ニジマスと
遊んでもらえました(*^▽^*)

今回使用したルアーは

●ネオスタイル / NST
●ネオスタイル / クレイジーボム
●スミス / ウォブリンS
●マスデイ / ペレットペレット

使用ラインは

●サンライン / PE-EGI ULT4 0.3号
●サンライン / スモールゲームリーダーSV-1 1.5Ib・2Ib

自然に包まれた最高のロケーションで
ラフなスタイルで釣りを楽しむことが出来ます

まだネイティブ行くには増水やらなんやらで…と
ウズウズしている方は是非行ってみてね

素敵なロッジもあって雰囲気良いですよ~♪♪

オススメの管理釣り場です( `ー´)ノ

以上M子がさらっとお送りいたしました☆

石狩ニシン🐟

おはようございますM子です(*´ω`*)

お客様より釣果情報いただきました!!

石狩にてニシン🐟
40㎝クラスの良型が爆発していたみたいです♪♪

釣れていた時間帯も長かったようで
思う存分楽しめたみたいです!!

ずっと釣れ続けていた状況にお客様もめったにないことだと満足されていました(*^▽^*)

う~ん、、、行きたかったなぁ(*´Д`)

素敵な釣果情報を有難うございました

以上さらっとM子がお送りいたしました~☆

太平洋サクラマス🌸

 

こんばんは☽M子です(*´ω`*)

 

お客様より本日の釣果情報いただきました☆

 

釣行の帰りにお立ち寄り頂きました!有難うございます(*^-^*)

 

太平洋でのサクラマスジギングです🎣

 

本日はうねりもあり、お魚さんも相当渋かったようですが

お客様見事にキャッチ✨すんばらしい!!

  

6名乗船されていたようですが船中3本!!

バケの方2名1匹づつの、お客様ジグで1匹とナカナカ渋い!!

 

水深は100Mちょっとで、ヒットした棚は30Mだったそうです。

 

使用ジグは当店でお買い求めいただいたオススメの

シーフロアコントロール《アーク》90Gでした💛

サクラマスのサイズは2.6キロだったとの事です✨

 

お見事です!!素敵な釣果情報ありがとうございました(*^-^*)

 

以上さらっとM子がお送りいたしました~☆

 

 

室蘭投げ釣り☆

いつもご覧頂きありがとうございます☆

少しずつ春の訪れを感じ始め気分もルンルン♪もとやんです(^▽^)/

先日、休日を利用し室蘭へ投げ釣りへ行ってきました♪♪

 

現地着は22時頃。朝方が勝負だななんて思いながらも、夜にも何かしら釣れたらラッキ~と夜のうちから竿を出しました☆

手作りの仕掛けに塩イソメをセットし、レッツ投げ釣り♪♪

暗闇に光るぎょぎょライトを眺めてるだけで、気持ちが安らぎます(⋈◍>◡<◍)

エサを変えたり、誘いをかけてみたりとしているうちにアタリがないまま数時間が立ち、気づけばもうすぐ夜明けです。

少しウトウトしてしまい、目が覚めた時には朝の6時。

途中で合流したお客様は既に動き出しています(^▽^)/

取り合えずエサを変えようと竿を上げてみると、少し重い感じ♪♪

あれ?ひょっとして??とリールを巻いてみると、グングン!と魚の引きが☆

 

あげてみると、47cmのクロガレイでした☆

ラッキー♪♪

マルフジ ルミックスダンサーを使った仕掛けにヒットでした(^▽^)/

 

これは幸先良いなぁなんて思っていると、ポツポツと周りの方にもヒットしている様子☆

そこから数時間後、本日2枚目♪41cmのクロガレイがヒット(^▽^)/

それからはアタリも遠のき、カレイの追加はありませんでしたが、サビキ仕掛けを落とすと4匹だけでしたがチカも釣れてこの日は納竿☆

40cmオーバーのカレイが2枚と個人的には大満足な釣行となりました♪

 

これから少しずつ投げ釣りも楽しくなってくる時期ですね☆

皆さんも次のお休みは投げ釣りチャレンジ♪♪いかがですか?(^▽^)/

当店では投げ釣り用品多数取り揃え、皆さまのご来店を心よりお待ちしております(^▽^)/

 

 

 

 

 

 

 

島牧方面🎣

 

本日ドンドン更新いたします~♪♪

どうもこんにちわ☆またまたM子です(*´ω`*)

 

続きましては島牧方面にての釣果いただきました♪♪

 

サクラマス狙いで出撃でしたが

この日はサクラマス・アメマス共に不在だったとの事で

かわりにホッケが数釣り出来ましたとのこと(*^▽^*)

さらに投げ釣りでは41㎝のマガレイもつれたみたいです✨

 

嬉しい外道ですね♪♪

 

投げ釣りも各方面で釣果あがってるみたいです(*^▽^*)

シーズンインですねーー!!

次の休みは何釣りに行こうか迷っちゃうなぁ~

 

素敵な釣果情報ありがとうございました❤

以上さらっとM子がお送りいたしました☆

 

テンパウンド🎣

本日2度目の更新は

管理釣り場!!INテンパウンド( `ー´)ノ

 

前日の大雨により氷上穴釣りはできなかったみたいですが

通常のキャスティングでの釣果デス(*´ω`*)

ニジマス・銀シャケ・オショロコマと釣れ、楽しめたようです♪♪

 

銀シャケに

30㎝クラスのオショロコマに

30オーバーのオショロコマ

この日のビックワン!!46㎝のナイスサイズのオショロコマも!!

 

良型のニジマスも!!

 

型物が釣れ、満足釣行となったみたいです(*^▽^*)

 

使用ルアーは

ネオスタイル / NST・クレイジーボム

スミス / ウォブリンS

 

皆様も是非行ってみてください!!冬の管理釣り場も良いもんです❤

めちゃくちゃ楽しめますよ~♪♪

 

以上さらっとM子お送りいたしました☆

 

 

戸井沖🌸サクラマス🌸

おはようございます M子です(*´ω`*)

早速ですが釣果情報いただきましたので
UPさせていただきます♪♪

2/25 IN函館 戸井沖🐟 サクラマスジギング🐟

当常連S様より!!

この日は渋かったようですが
ご夫婦で仲良くサクラマス1本づつキャッチ!!

さすがです( `ー´)ノ

その他、良型のタラにホッケが多数との事でした!!

天候に恵まれ楽しめたようです💛

羨ましい!!
素敵な釣果情報を有難うございました~

以上さらっとM子がお送りいたしました~☆

 

 

日本海🌸サクラマス🌸

こんばんはM子です☆

 

 

2/22【サクラマスジギング】IN 日本海🚢

釣果情報いただきました✨

爆風だったみたいですが波はほどほどだったとの事で♪♪

良型サクラマスGETされていたみたいです~(*^▽^*)
みんなでワィワィと楽しめたようです♪♪

今回は私のオリジナルカラー
ディープライナーSPYⅤ《Mえもん》130Gを
使用してくれた小澤さん✨

見事キャッチとの嬉しい報告いただきました(*´ω`*)
ありがとうございます❤

もちろん!!
安定のスミス CBムラマサ3S《ブルーイエローゼブラ》150Gでも
キャッチされていましたよ( `ー´)ノ

本日の皆様の使用ジグは

●ディープライナー / SPYシリーズ
●スミス / CBムラマサ3S
●ジーソルト / ゴリジグ

だったみたいです♪♪

本日も素敵な釣果情報をありがとうございました❤

以上さらっとM子がお送りいたしました☆

CBムラマサ3S🐟再入荷!!

おはようございます M子です(*^-^*)

早速ですが再入荷商品のご案内です!!

再再再再入荷!!といったところでしょうか!!

私も大好きで愛用中

スミス《 CBムラマサ3S 》150G

サクラマスで話題の大人気商品です(*´ω`*)
メーカーさんも在庫がなく、今期ラスト入荷!!

まだ手に入れていない方や予備に♪♪いかがでしょうか( `ー´)

サクラマスだけではなく、これからの時期は
青物や根魚にもオススメですよ💛

在庫あるうちにお早目にGETされてくださいねー!!

以上さらっとM子がお送りいたしました~☆